Kamis, 25 Juli 2013

Resep Cara Membuat Butter Cream

Resep Cara Membuat Butter Cream.
Butter cream yang sangat banyak digunakan dalam membuat kue, seperti kue tart dan beragam kue yang lainnya. Caranyapun juga sangat mudah, sehingga  anda dapat membuat sendiri butter cream tanpa harus membeli di toko bahan makanan. Sehingga anda dapat membuat kue yang enak sekaligus sehat. Berikut cara mudah membuat Butter Cream sendiri

Buttercream biasa
1 kg mentega putih (shortening) Echo Palm
600 ml Fructose / Fruktosa

Cara membuat Butter Cream :


Buttercream Istimewa
800 gr shortening Echo Palm
200 gr hollman softcream (royal margarine)
1 kaleng susu kental manis
50 gr susu bubuk
600 ml Fructose / Fruktosa
3 sdm rhum

Cara membuat Butter Cream :

  • Kocok shortening Echo Palm dan  hollman softcream hingga lembut dan terlihat agak putih
  • Masukkan Fructose / Fruktosa,  susu bubuk yang sudah di ayak dan mixer lagi
  • Setelah itu tambahkan susu kental manis dan rhum agar menambah rasa manis di butter cream.
  • Selamat mencoba


Buttercream lembut
500 gr merry whip
500 gr shortening Echo Palm
500 gr Fructose / Fruktosa
25 gr susu fullcream
2 sdm rhum

Cara membuat Butter Cream :

  • Kocok shortening Echo Palm dan  merry whip hingga lembut dan terlihat agak putih
  • Masukkan Fructose / Fruktosa,  susu bubuk yang sudah di ayak dan mixer lagi
  • Setelah itu tambahkan  rhum agar menambah aroma rhum di butter cream.
  • Selamat mencoba

0 komentar:

Posting Komentar