Bolu Gulung Prime

Bahan :
~ 125 gram Prime Simple Sirup
~ 200 gram telur antero
~ 15 gram Cake Emulsifier Prime Kuning
~ 70 gram tepung protein rendah
~ 25 gram tepung jagung Xing Mao
~ 100 gram margarine Vitas Cake
~ 2 gram Baking Powder Prime

Cara membuatnya :
~ Masukkan Prime Simple Sirup , Telur antero, Cake Emulsifier Prime Kuning dikocok hingga setengah mengembang.
~ Masukkan tepung protein rendah, tepung jagung Xing Mao, Baking Powder Prime ke adonan.
~ Lalu dikocok lagi hingga mengembang kaku
~ Kemudian dimasukkan margarine Vitas Cake yang telah dilumerkan ke dlm adonan
~ Aduk rata kemudian masukkan ke cetakan
~ Di Oven dengan api atas 200 derajat Celcius dan api bawah 100 derajat Celcius selama 12 menit.

Resep Pie Susu Original Bali

Resep Pie Susu Original Bali

Bahan Kulit (A) :

500 gram Margarine Vitas Supreme

950 gram Tepung protein rendah

50 gram susu bubuk Dairy Farm

Bahan Kulit (B) :

130 gram Air Es

130 gram Telur utuh

Cara membuat Kulit Pie Susu :

Bahan A dan Bahan B diaduk sampai rata

Setelah Rata disimpan di kulkas 1 jam

Lalu ditimbang @ 20-25 gram lalu dicetak

Lalu diberi Filling Susu

Panggang dengan panas sampai 160 derajat C selama 45-60 menit

Bahan Filling Susu :

600 gram Air

500 gram Susu Kental Manis Dairy Star

150 gram gula pasir

250 gram Kuning Telur

10 gram Rum

2-5 gram Vanila Cream 1500